In diesem Jahr haben wir erstmals mit Freunden an der kulinarischen Blütenwanderung in Endingen-Königschaffhausen teilgenommen. Am Samstag ging es auf Wanderschaft durchs frühlingshafte Blütenmeer. Die ca. 8 km lange Route ist leicht bis mittelschwer und führt durch die umliegenden Obstfelder und Rebberge. Aber es wird nicht nur spaziert, sondern auch ausgiebig geschlemmt! Dazu gab es feine Tropfen, die dank frischen Temperaturen immer schön kühl blieben. Die 8. Blütenwanderung war ein stimmungsvoller Event, den wir unbedingt empfehlen können.

  • 1. Station: Kirschcafé Königschaffhausen  – Gefüllte Kräuterroulade

  • 2. Station: Weingut Kublin – Cremesuppe von der Pastinake mit gerösteten Kürbiskernen (Ochsen Königschaffhausen)

  • 3. Station: Gausberghütte – Salsiccia vom Barsch mit Peccorino und Frühlingskräutern auf Balsamico-Linsensalat (Adler Königschaffhausen)

  • 4. Station: Amoltern – Ragout von der Kalbsschulter mit Bärlauchnudeln (Dutters Stube Kiechlinsbergen)

  • 5. Station: Katharinenhof – Stieleis von Himbeer, Vollmilch und Pistazien mit Limettencremekuchen (Eismanufaktur Königschaffhausen)

  • Und zu jedem Gang gab es passend ein Glas Wein! Oder zwei…

  • Informationen: Allgemein bei EndingenTourismus oder spezifisch bei Königschaffhausen Tourismus!

  • Mögen Sie kulinarische Wanderungen? Am Kaiserstuhl findet alljährlich im Juni auch eine Weinwanderung statt, die wir ebenfalls sehr empfehlen können. Wir waren 2018 dabei und hier hier finden Sie das Video dazu!